|
|
|
Decreto Ejecutivo :
29588
del
28/05/2001
|
|
|
|
Reglamento Sanitario y de Inspección Veterinaria de Mataderos, Producción y Procesamiento de Carnes.
|
|
Ente emisor:
|
Poder Ejecutivo
|
|
Versión de la norma: 2 de 2
|
Normativa - Decreto Ejecutivo 29588 - Articulo 102
|
Artículo 102
|
|
Versión del artículo: 1 de 1
|
|
Artículo 102
Artículo 102.— El agua en los tanques utilizados para escaldar, deberá cambiarse tan frecuentemente como sea necesario a juicio del médico veterinario inspector. El tanque deberá tener en el fondo un enrejado (petatillo) y contar con sistema de rebalse entubado que conduzca el agua hacia los drenajes.
|
|
|
|