CAPITULO II
CAPITULO II
De la fortificación
Artículo 3°La harina de maíz que se utilice
en el país para el consumo humano ya sea de uso casero o en la industria alimentaria,
deberá estar fortificada con hierro y ácido fólico en forma homogénea y reconstituida
con tiamina, niacina y riboflavina. Los costos de dicha disposición serán asumidos por
los productores.
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