EL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA
Y LA MINISTRA DE
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
En
uso de las facultades conferidas por los incisos 3) y 18) del artículo 140 y
146 de la Constitución Política, la Ley de Promoción del Desarrollo Científico y Tecnológico, Nº 7169 del 26
de junio de 1990, publicada en La Gaceta Nº 144 de 01 de agosto de 1990, el artículo 27 de la Ley General de la Administración Pública, Nº
6227 de 02 de mayo de 1978, y
Considerando:
I.—La Facultad de Ciencias
Agroalimentarias de la Universidad de
Costa Rica, estará desarrollando durante el año 2009 y hasta el año 2011, el
proyecto de trabajo llamado “Establecimiento del Portal de la Inocuidad Alimentaria” el cual tiende a abordar este tema
mediante acciones de tipo educativo para toda la población nacional.
II.—Que el mencionado Proyecto, tiene como
meta poner a disposición de los consumidores nacionales, material educativo
para la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria y a
disposición de los productores agrícolas, todo el material necesario para el
aprendizaje e implementación en las fincas de todo el país del Código de
Conducta llamando Buenas Prácticas Agrícolas, que permite prevenir la
contaminación de los alimentos desde el primer eslabón de la cadena de
producción.
III.—Que dentro del Proyecto, se implementa
de manera activa la
Red de Centros Comunitarios Inteligentes
(CECIS), que el Ministerio de Ciencia y Tecnología ha establecido en todo el
país. Esto permitirá facilitar la difusión de la información y el aprendizaje
interactivo de consumidores y productores agrícolas de todo el país.
IV.—Que de conformidad con el artículo 8 de la Ley de Promoción del Desarrollo Científico y Tecnológico, Nº 7169, todas
las actividades científicas y tecnológicas sin fines de lucro, realizadas por
las entidades que forman parte del Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología,
son de interés público. Por tanto,
Decretan:
Declaratoria de Interés
“ESTABLECIMIENTO DEL PORTAL DE LA
INOCUIDAD ALIMENTARIA”
Artículo
1º—Con fundamento en el artículo 8º de la Ley de Promoción del Desarrollo
Científico y Tecnológico, Nº 7169, se declara de interés público el “Establecimiento
del Portal de la Inocuidad Alimentaria”, organizado por la Facultad de Ciencias Agroalimentarias de la Universidad de Costa Rica, el cual se realizará durante el año 2009 hasta el año
2011.