|
PARRAFO VIII. Alimentación
Artículo 181---La dependencia encargada de alimentación
tendrá por objeto asegurar la adecuada alimentación de los enfermos y del personal cuya
permanencia en los establecimientos así lo exija. Se considerará como Servicio de
Colaboración Diagnóstica y Terapéutica cuando esté a cargo de un profesional idóneo
(nutricionista, dietista), que dirija su adecuado funcionamiento como auxiliar
terapéutico; en otros casos, se considerará como una unidad de colaboración técnica
administrativa.
|