13.Bibliografía
13.1 Italia. Codex Alimentarius.
Codex Stan 269-1967 Enmienda 2008, Norma Codex para el queso Emmental.
13.2 Costa Rica. Decreto Ejecutivo N° 26012-MEIC del
15 de abril de 1997, RTCR100:1997 Etiquetado de los Alimentos Pre envasados y sus
reformas, publicado en La Gaceta N° 91 del 14 de mayo de 1997.
13.3 Costa Rica. Decreto Ejecutivo N° 30256-MEIC-S,
RTCR 135:2002 Etiquetado Nutricional de los Alimentos Pre envasados, publicado
en La Gaceta N° 71 del 15 de abril de 2002.
13.4 Costa Rica. Decreto Ejecutivo Nº 31595-S del 2
de diciembre del 2003, Reglamento de Notificación de Materias Primas, Registro
Sanitario, Importación, Des almacenaje y Vigilancia de Alimentos y sus
reformas, publicado en La Gaceta N° 16 del 23 de enero de 2004.
13.5 Costa Rica. Decreto Ejecutivo N° 33288(*)-MEIC-MAG-S
del 16 de mayo del 2006, RTCR: 395-2006 para el uso de términos lecheros,
publicado en La Gaceta N° 164 del 28 de agosto de 2006.
(*)
(Nota de Sinalevi: Mediante decreto ejecutivo N°
38070 del 18 de julio de 2013, se aprobó la Resolución N° 312-2013
(COMIECO-LXV) del 21 de junio de 2013, y su anexo: Reglamento Técnico
Centroamericano RTCA 67.04.65:12 Uso de Términos Lecheros, aprobada mediante
decreto ejecutivo N° 38070 del 18 de julio de 2013. De conformidad con el
numeral 3° del decreto referido a partir de la fecha de entrada en vigencia de
la resolución N° 312-2013 (COMIECO-LXV) de fecha 21 de junio del 2013 y su
Anexo, aquellas referencias normativas contenidas en los Reglamentos Técnicos
Nacionales hechas al Decreto Ejecutivo N° 33288-MEIG-MAG-S del 16 de mayo del
2006; publicado en el Diario Oficial La Gaceta N° 164 del 28 de agosto del
2006; denominado RTCR: 395-2006 “Para el uso de términos lecheros”, se
entiendan hechas al “Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.65:12 Uso de
Términos Lecheros”, publicado mediante decreto ejecutivo N° 38070 del 18
de julio de 2013)
13.6 Costa Rica. Decreto Ejecutivo Nº
33371-COMEX-MEIC del 10 de agosto del 2006, publica Resolución Nº 168-2006
(COMIECO XLIX): Reglamento Técnico Centroamericano Nº RTCA 01.01.11:06 Cantidad
de Producto en Pre empacados, publicado en La Gaceta Nº 194 del 10 de
octubre del 2006.
13.7 Costa Rica. Decreto Ejecutivo N°
33812-MEIC-MAG-S del 6 de febrero del 2007, RTCR: 401-2006 Leche cruda y leche
higienizada y sus reformas, publicado en La Gaceta N° 112 del 12 de
junio de 2007.
13.8 Costa Rica. Decreto Ejecutivo Nº
34922-MEIC-MAG-S (*), Reglamento Técnico RTCR: 407-2007 General para Quesos,
publicado en La Gaceta Nº 238 del 9 de diciembre de 2008.
(*)(Nota de Sinalevi: Mediante el
artículo 3° del decreto ejecutivo N° 39678 del 9 de octubre del 2015 “Publica
la Resolución N° 366-2015 (COMIECO-LXXII) del 24 de junio de 2015 y su Anexo:
Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.70:14 Productos Lácteos. Quesos.
Especificaciones” se establece lo siguiente: " Modifiquense todas aquellas referencias normativas
contenidas en los Reglamentos Técnicos nacionales hechas al Decreto Ejecutivo
Nº 34922-MEIC-MAG-S del 03 de octubre de 2008; denominado "Reglamento Técnico RTCR 407:2007 General para Quesos" derogado
por este Decreto Ejecutivo para que, a partir de la fecha de entrada en
vigencia de la Resolución Nº 365-2015 (COMIECO-LXXII) de fecha 24 de junio de 2015 del
Consejo de Ministros de Integración Económica, tales referencias se entiendan hechas según
corresponda al "Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67. 04. 70: 14 Productos Lácteos. Quesos. Especificaciones", publicado
mediante el presente Decreto Ejecutivo.")
13.9 Costa Rica. Decreto Ejecutivo Nº
35485-COMEX-S-MEIC-MAG del 15 de junio del 2009, publica la Resolución Nº
243-2009 (COMIECO LV): aprobación del RTCA 67.04.50:08 Alimentos. Criterios
Microbiológicos para la Inocuidad de Alimentos, publicado en La Gaceta
Nº 184 del 22 de septiembre del 2009.
13.10 Costa Rica. Decreto Ejecutivo Nº 36234-MEIC del
30 de setiembre de 2010, Reforma Integral al Reglamento a la Ley de Promoción
de la Competencia y Defensa Efectiva del Consumidor, Ley Nº 7472, publicado en La
Gaceta Nº 211 del 1 de noviembre de 2010.
13.11 Costa Rica. Decreto Ejecutivo N°
36457-MEIC-MAG-S, Oficialización de los métodos de análisis y muestreo mediante
la norma CODEX STAN 234-1999 y sus enmiendas del 22 de noviembre de 2010,
publicado en La Gaceta Nº 55 del 18 de marzo de 2011.