4. Símbolos y abreviaturas. Para
efectos del presente Reglamento Técnico, se entienden los siguientes símbolos y
abreviaturas:
4.1 AOAC: Association
of Official Analitycal Chemists
4.2 %
m/m: porcentaje masa por masa.
4.3
mg/kg: miligramo por kilogramo
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