Artículo 10.—Requisitos. Las solicitudes de
licencia deberán cumplir con los siguientes requisitos:
a) Las personas
físicas deberán ser mayores de edad, con plena capacidad cognoscitiva y
volitiva, lo cual deberán demostrar mediante declaración jurada ante notario
público, así como presentar el original y aportar fotocopia de su
identificación.
b) Las personas
jurídicas deberán acreditar su existencia, vigencia, representación legal y la
composición de su capital accionario mediante certificación del Registro
Nacional de la Propiedad. Se prescindirá de este requisito cuando conste una
certificación física en los atestados municipales emitida en los últimos tres
meses a la fecha de la presentación de la solicitud de licencia o una
certificación digital con fecha de expedición no mayor a quince días.
c) Demostrar ser el
propietario, poseedor, usufructuario o titular de un contrato de arrendamiento
o de comodato de un local comercial apto para la actividad que va a desempeñar,
o bien, contar con lote y planos constructivos aprobados por la municipalidad
para establecimiento donde se usará la licencia y contar con el pago
correspondiente del permiso de construcción, salvo que tales documentos consten
en el expediente de la patente comercial del establecimiento con una antigüedad
no mayor a seis meses.
d) Acreditar,
mediante permiso sanitario de funcionamiento, del cual deberá presentar el
original y aportar fotocopia, que el local donde se expenderán las bebidas
cumple las condiciones requeridas por el Ministerio de Salud.
e) En caso de las
licencias clase C, demostrar fehacientemente que el local cuenta con cocina
debidamente equipada, además de mesas, vajilla y cubertería, y que el menú de
comidas cuenta con al menos diez opciones alimenticias disponibles para el
público, durante todo el horario de apertura del negocio, sin perjuicio de la
verificación que en su oportunidad deban realizar los inspectores municipales.
f) Estar al día en
todas las obligaciones municipales, tanto en las materiales como formales, así
como con la póliza de riesgos laborales y las obligaciones con la Caja
Costarricense de Seguro Social (CCSS) y Asignaciones Familiares.
g) En los negocios
que hayan recibido su licencia antes de estar construidos, esta entrará en
vigencia al contar con el permiso sanitario de funcionamiento.
h) Para verificar el
cumplimiento de los requisitos, los solicitantes deberán aportar los siguientes
documentos:
1. En casos de
solicitudes para licencia clase C, presentar documentación e información idónea
a criterio de la Municipalidad, que demuestre el cumplimiento del artículo 8,
inciso d), de la Ley.
2. En caso de
solicitudes para licencia clase E, presentar original y aportar copia
certificada de la declaratoria turística vigente.
3. Constancia de que
se encuentra al día en sus obligaciones con la Caja Costarricense del Seguro
Social, que cuenta con póliza de Riesgos del Trabajo al día, y de estar al día
en sus obligaciones con Asignaciones Familiares. El solicitante estará exento
de aportar los documentos aquí mencionados cuando la información esté
disponible de forma remota por parte de la Municipalidad.
Es obligación del solicitante informar a la municipalidad
cualquier modificación de las condiciones acreditadas mediante el formulario de
solicitud y la documentación aportada como requisitos, previo al otorgamiento
de la licencia; de lo contrario se recibirá como información falsa, con la
consecuente responsabilidad para el solicitante.