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Artículo 8º.- Una vez determinada la cantidad
necesaria para satisfacer el consumo interno, éste se abastecerá de la oferta
que normalmente exista de ganado en pie en las diferentes plazas, más una
cantidad proporcional de la carne destinada a la exportación, que los
exportadores deberán dejar en el país por cada cien kilos que remitan al
exterior.
Esta cantidad proporcional, calculada por la
Comisión Asesora y aprobada por la Junta Directiva del Consejo Nacional de
Producción, tendrá por objeto regular el Mercado Nacional de la carne,
suministrando la cantidad necesaria para que no se sobrepasen los precios de las
distintas calidades fijados por el Ministerio de Economía, Industria y
Comercio.
A medida que los exportadores satisfagan este
requisito del consumo local, podrán exportar la carne de ganado de que
dispongan para ese fin.
La Junta Directiva del Consejo Nacional de
Producción hará oportunamente la fijación de las cuotas respectivas.
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